Ganz einfacher und schneller Apfelkuchen und trotzdem so lecker.
Zum Rezept:
Springform 24cm | 160Grad Umluft | 40 Minuten
Zutaten:
650g Äpfel
125g Butter
95g Zucker
Vanilleextrakt
Zitronen-Aroma
3 Eier
190g Mehl
2 TL Backpulver
2 EL Milch
Zubereitung:
Äpfel schälen, vierteln und einschneiden. Butter und Zucker schaumig rühren, Vanilleextrakt und Zitronen-Aroma zugeben und mit den Eiern schaumig rühren. Dann Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch alles zusammen verrühren. Den Teig in eine 24cm Springform geben und darauf die Äpfel legen. Bei 160°C Umluft ca. 40 Minuten backen.
