Klassischer Apfelkuchen

Ganz einfacher und schneller Apfelkuchen und trotzdem so lecker.


Zum Rezept:

Springform 24cm | 160Grad Umluft | 40 Minuten


Zutaten:

650g Äpfel

125g Butter

95g Zucker

Vanilleextrakt

Zitronen-Aroma

3 Eier

190g Mehl

2 TL Backpulver

2 EL Milch


Zubereitung:

Äpfel schälen, vierteln und einschneiden. Butter und Zucker schaumig rühren, Vanilleextrakt und Zitronen-Aroma zugeben und mit den Eiern schaumig rühren. Dann Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch alles zusammen verrühren. Den Teig in eine 24cm Springform geben und darauf die Äpfel legen. Bei 160°C Umluft ca. 40 Minuten backen.