Ein kleines Experiment, da ich vorher noch nie mit Mirabellen gebacken habe. Für mein erstes Mirabellen-Experiment bin ich wirklich zufrieden. Ich finde in einer Karte kommt das Obst richtig gut zur Geltung und ist der Star. Ich habe die Tarte noch gedeckt mit übrig gebliebenem Teig dekoriert. Das kann aber jeder machen, wie er möchte. So sieht sie eigentlich auch ganz schön aus. Die besondere Note kommt durch den Marillenbrand, wer`s mag, kann auch weggelassen werden.

Zum Rezept:
22cm Tarteform
160°C | 30-35 Min.